2013年第六届中国北京国际食品安全高峰论坛于4月1日-2日在国家会议中心召开。

　　北京市科学技术协会党组书记、常务副主席夏强，国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局副局长林伟、中国工程院院士孙宝国、北京市科学技术协会学会部部长刘晓勘、北京市经信委处长徐启党、北京食品学会理事长金宗濂等出席了本届论坛。

　　本届论坛的主题是食品安全的现状与发展趋势，论坛内容涉及17专题讨论；参展企业58家；参会代表近千人；演讲嘉宾86位，主要围绕着食品安全关键技术的开发与创新应用、食品安全重点问题的分析与解决方案、食品生产过程的安全管理与质量控制等方面展开研讨。

　　此次论坛的举办，为与会专家、企业单位及各界人士提供了一个充分交流的平台，与会代表之间分享了最新的技术研发进展，对食品行业如何规范发展进行充分研讨，对各种技术商业信息进行了充分沟通交流，得到了与会者的一致好评。